È errato credere che mangiare uova sia pericoloso per la salute, al contrario, le uova sono molto utili alnostro corpo.
Le uova sono una buona fonte di proteine ??e contengono vitamine A, D ed E, B12, riboflavina e acido folico, oltre a minerali come iodio, ferro, calcio, zinco e selenio.
Inoltre, le persone con basso contenuto di colesterolo nel sangue possono mangiare fino 2 uova al giorno.
Ecco quello che succede al tuo corpo se mangi regolarmente due uova a colazione!
Gli studi dimostrano che una quantità sufficiente di colina nella dieta migliora la memoria e la capacità di rispondere rapidamente.
Studi dimostrano che le uova sono ricche di luteina, una vitamina che aiuta la vista a rimanere chiara e limpida. La luteina, naturalmente, è contenuta nel bulbo oculare. Protegge la retina dagli effetti nocivi del sole e riduce il rischio di cataratta.
Mangiare uova aiuta anche il corpo ad assorbire il calcio, che dà più forza alle ossa e previene l'osteoporosi.
La carenza di folato è comune nelle donne che non consumano la quantità necessaria di vitamina B. Fortunatamente, le uova sono una buona fonte di questa vitamina. Il folato aiuta a trattare gli amminoacidi necessari per la divisione cellulare e la formazione dei globuli rossi.
Un gruppo di ricercatori canadesi ha scoperto che esiste un legame tra una dieta ricca di uova e un ridotto rischio di malattie cardiovascolari e cancro. Il segreto è che il tuorlo d'uovo contiene due importanti antiossidanti: triptofano e tirosina.
E un'altra grande notizia! Le uova danno una sensazione di sazietà, che dura a lungo. Certo, aiuta molto a perdere peso.
Le uova contengono amminoacidi che aggiornano costantemente le cellule. Con l'età aumenta il nostro bisogno di vitamina D.
Vuoi mantenere la tua salute il più a lungo possibile? Mangia le uova! Gli studi hanno dimostrato che bastano solo due uova al giorno per proteggerti da infezioni, malattie e vari virus.
L'uovo contiene il 22 % della dose raccomandata di selenio, che rafforza il sistema immunitario.
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