La dieta del minestrone fa parte delle diete "Mono-alimento" .Questa dieta è nata in un ospedale americano per far perdere velocemente peso (5-6kg) ai malati obesi per sottoporsi ad inteventi di cardiochirurgia. In base alla gravità del peso si può seguire questa dieta per 7 o 14 giorni e consiste nel mangiare, quasi soltano un minestrone a pranzo.
Questo regime prevede 7 giorni di minestrone di verdure affiancati da succhi di frutta senza zucchero, tè e frutta, al quarto giorno si inserisce latte scremato e yogurt magro, al quindo giorno carne di manzo e al settimo giorno riso integrale. Questa dieta può essere ripetuta al massimo per 2 settimane consecutive.
La dieta non prevede però il classico minestrone ma bensì un minestrone fai da te con queste verdure: 6 cipolle, 1 cavolo, una manciata di prezzemolo, 2 sedani, 2 peperoni verdi, 2 scatole di pelati, mezzo kg di spinaci 1 dado vegetale e niente sale.
SETTIMANA ALIMENTARE SECONDO LA DIETA DEL MINESTRONE Colazione: Tè o caffè + 1 mela A metà mattina: succo di frutta senza zucchero Pranzo: Minestrone + 1 mela. Merenda: Succo di frutta senza zucchero. Cena: Minestrone + 1 pera. Colazione: Caffè + 1 Mela. A metà mattina Tè Pranzo Minestrone Merenda: Tè o caffè. Cena: Minestrone + 350 di funghi con 2 cucchiaini di olio Colazione: Tè o caffè + Ananas o frutta cotta senza zuccheri. A metà mattina: succo di frutta senza zucchero. Pranzo: Minestrone + carciofi e carote cotte. Merenda: Succo di frutta senza zucchero Cena: Minestrone + zucchine e melanzane alla griglia. Colazione: Cappuccino+ 1 banana. A metà mattina: Tè o caffè. Pranzo: 200gr di yogurt magro oppure 120gr di mozzarella + 1 banana. Merenda: Tè. Cena: MInestrone + 1 tazza di latte e 1 banana. Colazione: Caffè + 1 pera A metà mattina: Tè. 300 gr di pesce al vapore + pomodori. Merenda: Tè. Cena: Minestrone + orata o spigola alla griglia o 100gr di salmone affumicato. Colazione: Caffè + 1 mela. A metà mattina: Tè. Pranzo: 150gr di vitellone alla griglia + zucchine e finocchi al vapore. Merenda: Tè. Cena: Minestrone + 200gr di pollo o tacchino senza pelle. Colazione: Caffè + 2 fette biscotatte integrali con 2 cucchiaini di marmellata senza zucchero. A metà mattina: Succo di frutta senza zucchero. Pranzo: 100gr di riso integrale + verdure al vapore. Merenda: Succo di frutta senza zucchero. Cena: Minestrone + carote crude e cetrioli. Ps. MIRRACOMANDO E' UNA DIETA CHE VA SEGUITA AL MASSIMO PER DUE SETTIMANE.LUNEDI
MARTEDI'
MERCOLEDI
GIOVEDI'
VENERDI'
SABATO
DOMENICA