Una singola mandorla contiene proteine, fibre, ferro, zinco, vitamine A, B6 ed E, calcio, manganese, magnesio, rame, acido folico e riboflavina.
Nonostante il suo alto contenuto di grassi, le mandorle sono enormemente salutari e molto nutrienti. Sono anche ricche di acido fitico, una sostanza che si lega a determinati minerali e impedisce loro di essere assorbiti. Ciò significa che la quantità di ferro, zinco e calcio che si può ottenere da essi è ridotta.
Recenti studi hanno dimostrato che le mandorle sono una ricca fonte di "acido folico", che aiuta il cervello e lo sviluppo neurologico del feto, e la vitamina E, che protegge il bambino dal rischio futuro di asma. Inoltre, essi sono una fonte sana di grassi e carboidrati e aiutano ad eliminare chili di troppo che vengono con la gravidanza dando una sensazione di sazietà. Una singola mandorla contiene proteine, fibre, ferro, zinco, vitamine A, B6 ed E, calcio, manganese, magnesio, rame, acido folico e riboflavina. È un pasto molto nutriente per soddisfare i bisogni nutrizionali di una donna durante la gravidanza. Le mandorle sono le migliori fonti naturali di acido folico. Quindi le donne incinte possono mangiarle tranquillamente per il corretto sviluppo del feto. Aiuterà molto nel cervello e nel sistema neurologico del bambino. Potrebbe essere necessaria una quantità adeguata di acido folico prima e durante la gravidanza per prevenire difetti nei dotti neurali che possono causare problemi incurabili per il bambino. Questi includono una malformazione della colonna vertebrale, natimortalità o paralisi degli arti inferiori. La ricerca ha dimostrato che i bambini sono sempre a rischio di obesità e disturbi metabolici col passare del tempo. Ecco dove le mandorle diventano importanti, forniscono una fonte sana di grassi e carboidrati. Riducono lo stress ossidativo, l'infiammazione e lo zucchero nel sangue. Le mandorle sono ricche di ferro con 28 grammi che coprono il 6% del valore giornaliero richiesto. Uno dei molti benefici delle mandorle durante la gravidanza è che puoi soddisfare le elevate esigenze del ferro in questa fase della tua vita. Poiché i requisiti di ferro sono più alti dopo il primo trimestre. Le quantità che possono essere assorbite con una dieta di gravidanza ottimale sono molto più basse del ferro necessario nelle fasi successive della gravidanza. Una donna dovrebbe iniziare una gravidanza con depositi di ferro non inferiori a 300 mg per soddisfare tutti i requisiti del bambino. L'unico motivo per cui dovresti evitare di mangiare mandorle durante la gravidanza è se sei allergica a loro.Offrono anche altri benefici al tuo corpo:
Sono un'ottima fonte di acido folico:
Migliora la risposta metabolica:
Forniscono il ferro al tuo bambino: